De voordelen van technologie voor restaurant management

Blog

De voordelen van technologie voor restaurant management

Met online reserveringen, online reviews, online marketing en het inzetten van social media is het gebruik van technologie door de foodservice- en restaurantsector merkbaar toegenomen.

Ook deze sector onderkent dat technologie een eerste vereiste is om te voldoen aan de verwachtingen van de klant als die gaan over service en beleving. En de juiste software voor restaurant management kan de bedrijfsefficiëntie aanzienlijk verbeteren. Met het optimaliseren van alle bedrijfsactiviteiten, zowel afzonderlijk als in hun geheel.

De term ‘Experience Economy’ wordt meer gebruikt voor retail bedrijven, maar is net zo relevant voor de foodservice- en restaurantsector. Net als een retail bedrijf bouwt een succesvol restaurant zijn reputatie op door service en producten van een hoge kwaliteit te leveren, consistent en gedurende een langere periode. Er hoeft maar weinig te gebeuren om deze reputatie negatief te beïnvloeden. Technologie is van onschatbare waarde om ervoor te zorgen dat deze schade wordt vermeden.

Van keuken tot bediening, van receptie tot manager, technologie heeft een grote impact op de rol van alle belanghebbenden en de hele waardeketen. Ook in deze sector gaat de ontwikkeling van nieuwe digitale technologie in volle vaart door en dat zorgt ervoor dat restaurants meer flexibel en winstgevend kunnen worden.

Restaurants moeten er vandaag de dag nog harder aan werken om zich als merk neer te zetten. Om succes te boeken in deze tijd, met veranderende markten en klantvoorkeuren, helpt technologie bedrijven om flexibeler te zijn, ook voor het inspelen op nieuwe trends.

Microsoft Dynamics 365 is een zeer veelzijdige tool, voor alle sectoren, en in het bijzonder geschikt voor de dienstensector. In zijn geheel kan het fungeren als een allesomvattende oplossing voor een restaurantbedrijf, waarbij alles tot in het kleinste detail kan worden afgestemd. Door de integratie van onder andere CRM, ERP en cloudtechnologie biedt Dynamics 365 alle voordelen van een multi-platform met multi-channel access, voor flexibel proces- en resourcemanagement en een betere klantenbinding.

Technologie die faciliteert: Uitdagingen en oplossingen

Het vinden van een software-oplossing die het beste past bij uw restaurantbedrijf vereist het definiëren van alle uitdagingen waarmee u geconfronteerd wordt, en het juist beoordelen van de mogelijkheden die automatisering hiervoor biedt. Dit vereist een goed overzicht van alle wensen, eisen en mogelijkheden, en van nieuwe – nog ongekende – opties die automatisering aan uw bedrijf kan toevoegen. Hoewel dit de nodige tijd en zorgvuldigheid vraagt, zijn er belangrijke uitdagingen waarmee doorgaans elk restaurant te maken heeft, en met tech-gedreven oplossingen:

  • Online bestellen en betalen: Het gemak om te bestellen en te betalen, via meerdere betaalmethoden, is met het aanbieden van online opties voor elk restaurant nu van cruciaal belang. Elk softwareplatform voor een bedrijf in de foodservice moet compatibel zijn met bestaande opties, maar ook flexibel zijn om toekomstige innovaties hieraan te koppelen.
  • Reserveringen, loyaliteitsprogramma’s en feedback management: Gepersonaliseerd en klantgericht kunnen communiceren is een vereiste om in een competitieve markt te overleven. Een softwareplatform moet dermate goed ontworpen zijn, zodat het flexibel en betrouwbaar deze data kan verwerken, met bovendien een interface die gebruiksvriendelijk is, en makkelijk aan te passen.
  • Rapportage en analyse: Zoals bij elk bedrijf levert een beter en meer geïnformeerd management ook het restaurantbedrijf onmiddellijk waarde op. Een ideaal digitaal platform biedt de mogelijkheid om informatie te integreren, te analyseren en deze te tonen op een continue en real-time basis, met dashboards die gemakkelijk te interpreteren zijn.
  • Employee management: De mogelijkheid om diverse soorten belasting, salaris, opleiding, pensioenen, maar ook shifts te integreren is van groot belang in de restaurant business omdat medewerkers vast of tijdelijk werken, en hier met veel varianten gewerkt moet worden. De software van uw keuze moet aan deze vereisten kunnen voldoen.
  • Voorraad en inkoop: Voor de voorraad wilt u over een zeer nauwkeurig overzicht kunnen beschikken. Dit geldt voor bederfelijke waar maar ook voor alle specifieke ingrediënten en producten die bijdragen aan de kwaliteit en reputatie van uw restaurant. U wilt daarom kunnen rekenen op software die aan deze eisen voldoet, met altijd betrouwbare informatie en zonder enige verstoring.

Conclusie

Restaurants en andere bedrijven in de foodservice stellen hoge eisen aan kwaliteit, consistentie en betrouwbare prestaties. Digitale technologie biedt hiervoor de ideale support, voor een lage fouttolerantie en voor interactief en effectief klantencontact.

Meer weten over Dynamics 365 en hoe uw restaurantbedrijf hiermee efficiënter kan werken? Neem contact met ons op.

VEELGESTELDE VRAGEN

Microsoft-specialisaties zijn geavanceerde erkenningen die verder gaan dan de standaard partnerstatus. Microsoft kent ze uitsluitend toe aan partners die strenge toetsingen doorstaan op het gebied van certificeringen, klantimplementaties, bedrijfsprestaties en gepubliceerde oplossingen. Voor klanten is een specialisatie een kwaliteitskeurmerk dat gevalideerde expertise in een specifiek oplossingsgebied aantoont. Wanneer u investeert in Dynamics 365 of een ander bedrijfskritisch platform, biedt een gespecialiseerde partner u de zekerheid dat het team dat u inschakelt dit werk eerder heeft uitgevoerd en consistente resultaten kan leveren.

Intwo heeft de Microsoft Finance Specialization, de Microsoft Supply Chain Specialization en de Microsoft Small and Midsize Business Management Specialization behaald. Elk daarvan richt zich op een andere Dynamics 365-applicatie en op een andere reeks bedrijfsresultaten. Samen bestrijken ze de meest voorkomende prioriteiten voor ERP-modernisering bij groeiende organisaties, van financiële rapportage en governance tot supply chain-wendbaarheid en business management voor middelgrote bedrijven. Met deze drie specialisaties behoort Intwo tot een kleinere groep Microsoft-partners met end-to-end ERP-geloofwaardigheid.

De Microsoft Finance Specialization erkent partners met een bewezen vermogen om financiële functies te moderniseren met Dynamics 365 Finance. Voor klanten betekent dit dat zij samenwerken met een team dat het financiële inzicht kan vergroten, handmatige boekhoudkundige taken kan automatiseren, de governance kan versterken, de rapportage kan stroomlijnen en snellere, datagedreven besluitvorming kan ondersteunen. Het signaleert ook vertrouwdheid met zowel product- als servicegebaseerde bedrijfsmodellen, wat van belang is naarmate bedrijven opschalen en complexer worden. De specialisatie bevestigt dat de partner echte financiële transformaties heeft uitgevoerd, en niet alleen demo’s of trainingsomgevingen.

De Microsoft Supply Chain Specialization wordt toegekend aan partners met aantoonbare successen in supply chain-transformatie met Dynamics 365 Supply Chain Management. Deze omvat planning, operations, voorraad en innovatie. Voor klanten is het praktische voordeel toegang tot expertise die operationele veerkracht opbouwt, de vraagplanning aanscherpt, end-to-end zichtbaarheid verbetert, voorraadniveaus optimaliseert en het bedrijf helpt sneller te reageren op marktverstoringen. In volatiele markten waarin leveranciersrisico’s en vraagschommelingen constant aanwezig zijn, vermindert het samenwerken met een gespecialiseerde partner het giswerk en verkort het de weg naar meetbare verbetering.

De Microsoft Small and Midsize Business Management Specialization erkent partners met diepgaande expertise in het leveren van cloudgebaseerde bedrijfsapplicaties aan groeiende bedrijven, hoofdzakelijk via Dynamics 365 Business Central. Voor kleine en middelgrote organisaties betekent dit toegang tot schaalbare oplossingen die de operations vereenvoudigen, teams verbinden, bedrijfsgegevens centraliseren en groei ondersteunen zonder onnodige complexiteit. De specialisatie bevestigt dat de partner enterprise-grade mogelijkheden kan brengen naar bedrijven die niet beschikken over teams of budgetten van enterprise-omvang, en dat is precies de kloof die de meeste groeiende bedrijven moeten dichten.

Microsoft hanteert een streng benchmarkproces bij het toekennen van specialisaties. Partners moeten beschikken over de relevante Solutions Partner-designatie en vervolgens voldoen aan aanvullende vereisten. Deze kunnen bestaan uit geavanceerde certificeringen, een track record van succesvolle klantimplementaties, indicatoren voor bedrijfsprestaties, gepubliceerde oplossingen en klantreferenties. Microsoft beoordeelt deze input om te bevestigen dat de partner consistent waarde kan leveren binnen het specialisatiegebied. Omdat de lat hoog ligt en de audits reëel zijn, zijn specialisaties moeilijk te behalen en nog moeilijker te behouden.

Dynamics 365-projecten mislukken vaak door een gebrekkige scoping, zwak change management of onervaren consultants. Gespecialiseerde partners verlagen dat risico omdat hun methodologie, teamcertificeringen en klantresultaten onafhankelijk door Microsoft zijn gevalideerd. Volgens sectoronderzoek van bureaus als Gartner en Panorama Consulting blijven de faalpercentages van ERP hoog wanneer de implementatie-expertise beperkt is. Het kiezen van een partner met gevalideerde specialisaties verkleint de kans op kostenoverschrijdingen, gemiste deadlines en onderbenutte functionaliteit, wat leidt tot een snellere time to value en een sterkere langetermijnadoptie.

Een Microsoft Solutions Partner-designatie toont brede capaciteit binnen een oplossingsgebied zoals Business Applications. Een specialisatie ligt een niveau dieper. Deze wordt uitsluitend toegekend aan Solutions Partners die geavanceerde expertise kunnen aantonen in een smal, sterk gevraagd gebied zoals Finance, Supply Chain of SMB Management. Beschouw het Solutions Partner-keurmerk als het fundament en de specialisatie als het bewijspunt. Bij het beoordelen van partners vertelt de specialisatie u dat zij precies dit type werk succesvol en op schaal hebben uitgevoerd.

Bedrijven die hun financiële functie moderniseren, hun supply chain transformeren of legacy-systemen vervangen, hebben het meeste baat. Denk hierbij aan fabrikanten, distributeurs, retailers, vastgoedbedrijven en zakelijke dienstverleners die afhankelijk zijn van Dynamics 365 Finance, Supply Chain Management of Business Central. Ook middelgrote bedrijven die opschalen vanaf instapniveau-boekhoudsoftware zien sterke voordelen, omdat een gespecialiseerde partner enterprise-grade mogelijkheden kan leveren in een tempo dat zij kunnen opnemen. De rode draad is dat het bedrijf ERP ziet als een strategische investering en niet als een eenmalige software-aanschaf.

Intwo brengt door Microsoft gevalideerde expertise op alle drie de Dynamics 365-gebieden, ondersteund door wereldwijde delivery-teams en een track record van succesvolle ERP-implementaties. Of de prioriteit nu ligt bij het moderniseren van de financiële rapportage, het opbouwen van een wendbaardere supply chain of het opschalen van operations op Business Central, Intwo combineert technische diepgang met bedrijfsinzicht om het implementatierisico te verlagen en de time to value te verkorten. De focus reikt verder dan de go-live-mijlpaal en helpt klanten langetermijnresultaten te ontsluiten. Neem contact op om uw transformatiedoelen en volgende stappen te bespreken.

X
Hulp nodig?
Neem contact op